No Pelourinho, um dos locais mais visitados pelos turistas, os velhos casarões coloniais foram restaurados e pintados de cores diferentes, como se usava na época em que foram construídos.
Nesse local, pouco a pouco, surgiram galerias de arte, que exibem pinturas, esculturas, fotografias, postais antigos e diversos objetos de artesanato popular. Algumas entidades carnavalescas de raízes negras instalaram-se ali e exibem dança, música e instrumentos afros.
No Pelourinho encontram-se, ainda, restaurantes que servem a culinária típica da Bahia, apresentação de capoeira, samba de roda, maculelê e outras danças. O turismo gera emprego, cultura e, conseqüentemente, desenvolvimento econômico.
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